Một số nguyên liệu, phụ gia trong ngành chế biến sản xuất Thực Phẩm

 Một số nguyên liệu, phụ gia trong ngành chế biến sản xuất Thực Phẩm

Nguyên liệu thực phẩm

Chúng tôi có nhập khẩu một số dòng sản phẩm dùng trong các ngành sản xuất Thực Phẩm:

1. Acid Citric (Acid Chanh) - Acid Citric Anhy

Chất điều vị, chua. Được sử dụng trong CB thực phẩm, nước giải khát.

Bao giấy 25kg - TTCA, Weifang / TQ

2. Trisodium Citrate

Chất điều vị trong nước giải khát, thực phẩm

Bao giấy 25kg - TTCA, Weifang / TQ

3. Acetic Acid Food (Giấm)

Sản xuất dấm ăn, gia vị chấm, nước tương, nước mắm, tương ớt, chế biến rau củ ngâm…

Can nhựa 30kg - Lotte/ Hàn Quốc

4. Các loại Tinh Bột Bắp, Tinh Bột Bắp Biến Tính (Tinh bột ngô)

Được sử dụng trong CB thực phẩm, thủy sản

Bao giấy / nhựa 25kg - Cargill, Roquette/ Pháp, Ấn, TQ

5. Sorbitol Bột

Được sử dụng trong CB thực phẩm, thủy sản. Ngâm tẩm thủy sản khô, thực phẩm, vị ngọt, ...

Bao giấy 25kg - Roquette, Sorini / Pháp, Indo

6. Sorbitol Lỏng, Sorbitol Nước / Sorbitol Liquid

Được sử dụng trong CB thực phẩm, thủy sản. Ngâm tẩm thủy sản khô, thực phẩm, vị ngọt.

Phuy nhựa 270, 275kg - Roquette, Sorini / Pháp, Indo

7. Metabi, Sodium Metabisulfite 

Phụ gia chống oxi hóa, bảo quản thực phẩm. Giữ trắng thủy sản. Tẩy trắng tinh bột mì, dừa, củ hủ dừa, ngó sen, bún, mì, miến ,…

Bao nhựa 25kg - Esseco, BASF / Ý, Đức

8. Sodium Benzoate (Mốc Mỹ)

Phụ gia bảo quản thực phẩm, chống mốc, hư hại cho các sản phẩm thực phẩm chế biến

Bao giấy 25kg - Eastman / Châu Âu

9. Canxi Clorua (Calcium Chloride) 

Tạo môi trường cho ao muôi thủy sản. Là một loại muối dùng trong chế biến thực phẩm, thủy sản...

Bao nhựa 25kg - Solvay / Italy

10. H2O2 (Oxi già, tẩy thực phẩm), FG50

Được cho phép dùng trong hỗ trợ chế biến thực phẩm: tẩy rửa hoa quả, thủy sản, dụng cụ sx thực phẩm

Can nhựa 30kg - Solvay/ Thái Lan

11. Bicar Food (Sodium Bicarbonate)

Chất tạo xốp, bột nở, tạo bọt trong thực phẩm, nước giải khát

Bao nhựa 25kg - Solvay/ Thái Lan, Ý

12. Glycerin

Chất tạo ngọt, giữ ẩm cho các loại bánh, thực phẩm, nước giải khát

Phuy 250kg - Vance, P&G, Oleo/ Malaysia, Indo

13. Dextrose Monohydrate  - Dextrose Anhydrous

Đường Glucose, được sử dụng rộng rãi trong sx các loại thực phẩm, vi sinh dược phẩm

Bao giấy 25kg - Dongxiao, Lihua, Fufeng/ TQ

14. Maltodextrin

Kem, sữa bột, trà hòa tan, các loại bánh, kẹo dẻo, sx men

Bao giấy 25kg - Dongxiao, Lihua/ TQ

15. Tinh bột bắp biến tính

Sử dụng trong sản xuất tương ớt, đồ hộp, xúc xích, mì gói, giò chả, chả cá, cá viên chiên,…

Bao giấy 25kg - Cargill/ Mỹ, Hà Lan, Thái Lan

----

Chúng tôi chuyên nhập khẩu các loại nguyên liệu - phụ gia - hóa chất THỰC PHẨM 

Nha Trang, Khánh Hòa, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk, Đà Lạt, Lâm Đồng, Phan Thiết, Bình Thuận, Phan Rang, Ninh Thuận, Phú Yên, Đắk Nông, Quy Nhơn, Bình Định, Gia Lai ... - 098.996.5501 - vuongcong.kv@gmail.com
Blog liên kết: Nguyên liệu hóa chất công nghiệp